Senaste inläggen
1 liter filmjölk
3 dl ljus sirap
1 kg rågsikt( ta gärna 2 dl valfritt mjöl eller groddar)
1 ägg
4 tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver
rör i hop alla ingredienser till en smet ordentligt
smör och bröa en långpanna bred ut smeten jämt
ställ in kall ugn fas 2 nerifrån vid termostaten på 150 grader
grädda den i en timma provstick se om den är färdig
lägg gärna på att smörpapper så den ej blir brun på ovansidan
när den står i ugn pensla den sen med vatten när den är färdig
låt den svalna under duk, så smak gott gott!!!!
Du behöver:
Lägg de torkade tomaterna i ljummet vatten om du inte har soltorkade tomater i olja.
Tina broccolin. Skär den i mindre bitar och lägg de flesta i en ugnssäker form, spara några till garnering.
Skär filén i skivor. Stek den, salta och peppra. Lägg dem över broccolin.
Skiva champinjonerna och fräs dem. Hacka tomaterna.
Smält margarinet till såsen, rör i mjölet, späd med mjölken. Låt koka upp under omrörning. Tillsätt champinjoner, hackade tomater, gräslök, crème fraiche, , salt och peppar. Rör om och låt puttra några minuter.
Skär paprikan i långa strimlor.
Häll såsen över filén. Garnera med paprikastrimlor och små broccolibuketter.
Gratinera i 225°C mitt i ugnen i ca 20 minuter tills det fått fin färg.
Strö över rostad lök.
Servera med klyftpotatis och sallad till!!!
4 kycklingfiler
svartpeppar
paprikapulver
Salt lite
smör till stek
1 pakt bacon
1 gräddemat
1. skär 3 delar kyckling stekt på den krydda..
stekt klar bacon rullar på kyckling
in lådan
spara stekpanna göra sås.
paprika och tomater på botten
ugnen 200 grader ca 40 min klar
ris eller pommes
grönsakar till!
kommer bilder senare.
125g smör
1 ½ dl socker
2 ägg
2 ½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
2 msk mjölk
Garnering:
3 äpplen i tunna skivor
1-2 msk socker
1 tsk kanel
Gör så här:
Smörj och bröa en form med löstagbar kant.
Smält smöret och låt svalna. Rör smör och socker pösigt, tillsätt äggen ett i taget och därefter mjölet, bakpulver och mjölk.
Häll smeten i formen.
Stick ner äppelklyftorna i smeten och strö över socker och kanel.
Grädda i nedre delen av ugnen i 30-40 min i 175 grader.
Blanda mjöl, bakpulver, riven ost och salt i en bunke. Spara en matsked av osten. Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men sluta när du kan kan forma till en deg. Dela degen i sex bitar och platta ut till runda kakor, cirka 15 centimeter i diameter.
Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel och strö över lite riven ost.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 225 grader i cirka 12 minuter. Servera nygräddade med smör och apelsinmarmelad!
400 g köttfärs
5 dl makaroner
1 st stora gullök
2 st morot
salt och peppar
8 dl mjölk
2-3 ägg
Stek köttfärs och lök med lite smör i en stekpanna. Tillsätt riven morot.
Koka makaronerna så att de fortfarande har lite tuggmotstånd.
Blanda ihop mjölk med ägg, salt och peppar.
Blanda köttfärsblandningen med makaronerna i en stor ugnsfast gratängsform. Häll över ägg- och mjölkblandningen.
Låt makaronilådan bakas i ugn, ca 200 grader, 40-60 minuter
2 dl yoghurt lätt
4-6 st jordgubbar
2-4 msk muli
en hårdbröd med rökt skinka och skiva tomat
ibland vi åt den jättegoda.
400 g falukorv 17 %
4 st koka potatis
1 stora rotfrukt
1 gullök
1 röd lök
tre färger olika paprika
pommeskrydda
olja till.
200 grader ugn
korv och potatis stora biter
alla tillsammans allt till lådan.
ca 20 minuter beror på kommer fint färg.
Sallad till!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
4 |
5 |
6 |
||||
7 | 8 |
9 |
10 | 11 |
12 |
13 |
|||
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
|||
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
|||
28 |
29 |
30 | |||||||
|